Khachapuri：天堂般的「格鲁吉亚披萨」

# 开胃 / 开眼精选 / 06:15

Khachapuri，又称「格鲁吉亚比萨」，是一种传统的船形面包，上面撒满奶酪，每一口都让人感觉非常舒服。Munchies 团队参观了格鲁吉亚第比利斯的 Cafe Retro，看看主厨 Irakli Mesxi 是如何制作这道比萨的，同时也了解了这道格鲁吉亚美食的历史和起源——这是对奶酪的真正致敬。 From Munchies